европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить популярность итальянской кухни, поскольку сегодня, можно сказать, любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда обозначенной кухни способны показаться слишком калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это не так, ведь в большинстве случаев для их приготовления повара используют муку грубого помола, которая полезна для пищеварения. Также итальянцы славятся своей неизменной любовью к сырам: азияго, моцарелла, пряный пармезан, пекорино, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия делает примерно 6 сотен сортов сыра. Наше заведение приглашает вас побаловать себя блюдами народа, для которого приготовление еды — неотделимая часть культуры страны.